ジャパニーズウイスキーのスタンダード「角瓶」ハイボールの大ヒットで、ウイスキー人気が復活しつつある。長く冬の時代を送ってきたウイスキーが再び脚光を浴び始めた今だからこそ、あらためてウイスキーの奥深い歴史と文化的背景、豊かな味わいと楽しみ方、その造られ方や造り手の想いを学びたい。そんな思いで今回のナカノシマ大学は、「日本のウイスキーの故郷」であるサントリー山崎蒸溜所とのコラボレーションによるセミナーを開催します。
山崎蒸溜所で日常的に行われているセミナーをベースにしながら、中之島を代表する企業であるサントリーの歴史や哲学を知ることで、大阪の街との関わりも学ぶことができる。もちろん、目玉になるのはウイスキーのテイスティング体験。日々ウイスキーづくりに心血を注ぐプロによる味わい方・楽しみ方のアドバイスは、ビギナーにもオールドファンにも役立つとともに、師走らしい「シマの忘年会」ムードを演出してくれるでしょう。
| 講師 | サントリー山崎蒸溜所 |
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| 日時 | 12月7日（火）7:00PM〜（開場6:30PM） |
| 会場 | 中央電気倶楽部 大食堂 |
| 受講料 | 1,800円（テイスティング＆ソフトドリンク1杯付き） |
| 主催 | ナカノシマ大学事務局 サントリー山崎蒸留所 ウイスキーショップ[W.] |
| 協賛 | 関西電力株式会社 |
| 協力 | 大阪21世紀協会 |
| 定員 | 100名 |
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サントリー山崎蒸留所
1923年、「寿屋」（現サントリー）の創業者であった鳥井信治郎が「日本人に愛されるウイスキーをつくりたい」との想いから日本で初めて本格的なウイスキーの製造に乗り出し、建設した蒸溜所。天王山の麓にある山崎の地は、水や気候など日本のウイスキーづくりに欠かせない要素が整った「理想郷」であると言われる。蒸溜所でも独自にウイスキーセミナーやガイドツアーを開催している。 |
| ・ | お名前・ご住所・電話番号・講座名を明記の上、下記までハガキ、ファックス、もしくはＨＰ内の応募フォームからお申し込みください。 |
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| ・ | ハガキ、ファックスについては、複数名でご参加希望の場合は、人数分の必要事項を明記してください。 |
| ・ | 申し込み先：〒530-0004 大阪市北区堂島浜2-1-29 古河大阪ビル４階 「ナカノシマ大学 12月講座 ウィスキーがお好きでしょ？」 受付係 ＜ＦＡＸ＞06-4799-1341 |
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| ※ | 受付は先着順とさせていただき、定員に達し次第締め切らせていただきます。 |
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| ※ | お申し込みを受付次第、順次、受講票をお送りいたします。お申し込みから約7〜10日で到着します。届かない場合はご連絡ください。 |
この件に関するお問い合わせは
ナカノシマ大学事務局（月刊島民プレス内）まで。
TEL. 06-4799-1340
